Kodėl užkandis toks svarbus?
Daug ir didelėmis porcijomis valgomas maistas kenkia organizmui. Kai žmogus valgo tris kartus per dieną ir persivalgo, gali sulėtėti medžiagų apykaita.
Į organizmą patekęs maistas įsisavinamas labai lėtai ir prastai. Žmogus galvoja, kad praturtina savo organizmą vitaminais, tačiau jam tik kenkia.
Organizmui daug lengviau apdoroti maistą, kuris į organizmą patenka palaipsniui. Taigi, pavyzdžiui, patartina valgyti maždaug penkis-šešis kartus per dieną, bet nedidelėmis porcijomis. Paprastai tai būna pusryčiai, pietūs, vakarienė ir užkandžiai tarp jų.
Valgant 5-6 kartus per dieną, maisto kiekis sumažėja, skrandis neišsiplečia ir nėra tokio dalyko kaip alkis.